terug

spekuk

Restaurant strategie, concept & identiteit

De Garde was een klein Frans restaurant in de Drieharingstraat te Utrecht. Mooie gerechten, mooie wijnen, 
maar het was vooral mooi gedateerd. Tijd voor verandering. Eigenaresse Jitske Jongedijk had een 
idee voor een Indonesisch restaurant. Maar hoe of 
wat precies? Ze had eigenlijk geen idee.

restaurant Spekuk

Averechts Indonesisch
Dus ging ik eerst op zoek naar het fundament van haar idee. Wat bleek? Het moest wel Indonesisch worden, maar dan net even iets anders. Meer op zijn Hollands. Nuchterder. Daarop scherpte ik samen met buro van Ons het concept aan, ontwikkelden we een nieuwe naam, logo, interieur, eigenlijk een heel nieuw jasje dat veel beter bij Jitske past.

Credits
concept & strategie: joris roovers © ism buro van Ons
typografie: Bureau Donald
schets interieur: Dreamboat
webdesign: Studio Ku

arrow-right arrow-left